红色产业火起来

白净净的头巾扎起来，红亮亮的鲜椒摘下来，三轮四轮跑起来......随着鲜椒进入采收季，开鲁县田间地头再度热闹起来。

吉日嘎郞吐镇四合福村林贵军家的辣椒地里，10位“娘子军”手起鲜椒落，正麻利地将红透的辣椒采摘、装袋，两个壮小伙儿则负责将她们摘下的鲜椒运到四轮车上。不一会儿，车箱里的辣椒就有了“火山”一样的规模。

林贵军今年种了17亩地鲜椒，看着眼前的丰收景象，他打心底里高兴，“今年椒子长的匀溜、色正，能卖个好价钱。现在市场价是7毛到8毛钱一斤，我家的最次也能卖到7毛8。这是薄溜地，一亩地也就出个3000多斤，除去秧苗、水、肥和人工费用，一亩地净剩1000多块钱肯定没问题。”他说，肥沃一些的地块，能产鲜椒4000多斤，一亩地纯收入能达到1500元，这样的好收成，是种大玉米比不了的。

这边采摘忙，那边收购欢。孟家屯王宏光家宽敞的院子里，已经堆了满满当当半院子的鲜椒，近20名平均年龄50岁以上的婶子大娘们围着辣椒堆席地而坐，正在给鲜椒去把儿。王宏光从事鲜椒收购已经7个年头了，每年都能从8月末一直收到10月中旬，平均每年都能收500多吨，是村里率先靠收购鲜椒富裕起来的人。他说，今年生意依然不错，开秤第一天就收购了十多吨，“今年还能收个500多吨吧，除一部分卖给县内加工企业，其余大部分随收随走，主要还是销到山东、甘肃等外省市。”他已经有了成熟稳定的销售渠道和客户群。

刘雅春已经在王宏光家里打工7年了，“岁数大了，上哪儿打工人家都不用了。在这儿掰辣椒把儿的活挺适合我们，多大岁数都用，不挑人儿。”58岁的刘雅春性格开朗、手指灵活，每年在王宏光家里都能挣到1万多元。“掰一斤一毛钱，一天轻轻松松能挣100多块，一个月我也有3000多块钱的工资呐！”刘雅春开心地说道，她说，在外面干活挺开心的，和老姐老妹儿边干活边唠嗑，时间过得快，也不觉得累。“打牌、呆着是一天，干点活挣点钱也是一天，还是挣钱的感觉好。打牌兴许输个三块五块的，打工是稳赢的。”刘雅春和姐妹们说笑着。她们说，村里年轻的大姑娘小媳妇都去地里摘辣椒去了，人家一天工作10个小时，雇主中午还管一顿饭，每天挣着110块钱的固定工资。而她们掰把儿实行的是计件工资，多劳多得。

不管是在地里采摘，还是守着辣椒堆掰把儿，村里的男女老少没有闲着的。王宏光说，仅他们四合福村就栽植辣椒6000亩，从辣椒苗大田移栽、到鲜椒采摘、干椒采收，主要还都是依靠手工。红辣椒种植，真正带活了农村的打工经济。

开鲁县栽植辣椒已经有30多年的历史，面积也从最初庭院栽植的几十亩发展到现在大田栽植的50万亩，红干椒已经成为国家地理标志产品、代县扬名的金名片，是响当当的富民增收的特色作物，获得生态原产地认证证书以及自治区优质产品称号并注册成商标。在富了椒农的同时，也带动了“经济人”和“打工族”队伍的发展壮大，并吸引了十几家红干椒初加工、深加工企业落户，开鲁县红色产业日益红火起来。

东风镇东方红村村主任韩宝庄这几天特别忙，虽然离干椒采收还有一段时间，但来自山东、沈阳客商的电话不断，山东胶州某集团正和他联系收购事宜。为提高红辣椒品质，开鲁县今年创建了红干椒种植综合示范区，在东方红村建立了红干椒溯源示范基地6000亩。示范基地以兴农3号为主栽品种，全部采用温室育苗、二次移栽，膜下滴灌水肥一体化模式。示范区严格依照标准化流程对农产品从种植、生产、销售全程监管，消费者通过扫描二维码或是直接输入溯源码便可以了解基地红干椒的种苗信息、植保信息、施肥信息、灌溉信息，让消费者一目了然、放心消费。“我们种的这个品种色价高、辣度大，本身就比其他品种值钱。再加上全程可追溯，身价自然又抬高了，平均一斤能多卖上5毛钱，一亩地能增收400元以上。”韩宝庄自信地说道。他说，今年干椒的价格估计在3.70元/斤，一亩地能产干椒1000斤，纯收入达2500元以上，科学种田如今越来越得到椒农的认可，收入也更加有保证。

记者 胡建华 通讯员 田松涛 沈永国