2025-06-25 来源:实践杂志社
乡村振兴,“牛”气冲天。从“散养拼数量”到“精养提品质”,通辽市库伦旗养殖户们用创新思维激活“牛经济”,在“犇富”路上越走越稳、信心十足。
老把式的逆袭:从“养牛亏本户”到年入15万
库伦旗先进苏木西通什嘎查的王泉德,可是当地响当当的养殖老把式。养了20多年牛的他,却在2018年遇到了事业瓶颈——家里几十头本地黄牛,每天草料没少喂,可到出栏时一算账,竟然赚不到几个钱!不服输的王泉德决定出去“取经”。2019年,他先后到吉林、河北,引进西门塔尔四代基础母牛。这一举动彻底改变了他的养殖人生!以往育肥10个月才能长到800斤的本地黄牛,改良后的西门塔尔四代牛仅需6个月就能长到700多斤,生长周期缩短近一半,出肉率提高20%以上,市场单价更是高出30%。
“去年卖了11头牛,纯收入15万!”王泉德笑着说,“现在小牛6个月平均长到750斤左右,每头牛能卖到2.2万—2.3万元,比以前养普通牛多赚好几千!”如今的他,手机里存着详细的养殖笔记,每天研究科学喂养,也成了当地的养殖专家。
王泉德忙碌的养牛日常。(摄影:梅英)
从“数量战”到“质量胜”:图布新的养牛致富经
下午五点,白音花镇厚很塔本白兴嘎查养殖户图布新正熟练地给牛群添草喂料。十年养牛路上,他用实际行动诠释了一个道理:养牛不是“贪多求全”,而是“少而精专”。起初,图布新和大多数养殖户一样,认为养的数量多就能多赚钱。然而,随着牛群规模扩大,饲草料成本飙升,疫病防控压力增大,收益却不增反降。痛定思痛后,他开始转变思路,走上“少而精”的养殖之路。
为了提升养殖品质,图布新引进西门塔尔优质肉牛品种,学习科学配种技术,采用人工授精提高繁育质量。他还建立了严格的牛群筛选机制,定期淘汰产肉率低、繁殖性能差的老牛,每月对圈舍进行三次全面消杀,每年为牛群接种3—4次疫苗,确保牛群健康生长。功夫不负有心人。经过精心培育,图布新的基础母牛成了牛群中的“明星”,多次在全旗肉牛大赛中获奖。这些优质母牛单头市场价可达5万—8万元,出栏的育肥牛每头售价也超过万元。如今,他的存栏量始终控制在25—30头,但每年出栏8头牛,就能实现10万元以上的稳定收益。
“养牛就得养精品!”图布新感慨道,“数量少没关系,质量好才是硬道理。现在我养的17头基础母牛里,10头都已怀胎,每年6月集中冷配,一头精品牛比普通牛多卖3000—4000元,收益一年比一年稳。”从追求数量到专注品质,图布新的养牛故事,正是所有养殖户转型发展的生动写照。
图布新正动作娴熟地给牛群添草喂料。(摄影:梅英)
从“量”的积累到“质”的飞跃,养殖户们用智慧和汗水,在乡村振兴的道路上书写着“牛”转乾坤的致富故事,向着更加富足的明天奋勇“犇”跑。
责任编辑:向宇
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