扎鲁特旗：“犇”勇向前 做优做强肉牛产业

为深入贯彻落实习近平总书记交给内蒙古的“五大任务”和通辽市“建设全国肉牛产业第一重镇”工作要求，近年来，扎鲁特旗坚持“增牛优羊”思路，紧紧围绕肉牛产业高质量发展任务，以提质增效增收为核心，全力实施畜牧业转型升级，努力推动全旗肉牛产业高质量发展。

春节前后，乌力吉木仁苏木特斯格村孟繁伍家的50头基础母牛陆续开始下犊。这是苏木推广“优质冻精”项目后，孟繁伍家里的本地牛通过人工授精产下的第一批牛犊。一头头毛色光亮，活蹦乱跳的小牛犊，让他们一家人高兴得合不拢嘴。

“我们家基础母牛50多头，现在的改良工作都由我们自己做，用政府提供的优质冻精，现在牛犊大的有10多头、小的有20多头，陆陆续续还在下犊。”孟繁伍介绍说。

2023年，特斯格村被确定为整村推进黄牛改良示范村。为了不断增加养殖户收入，实现牛产业高质量发展，该村制定了优质冻精实施方案，按照“优质冻精母牛犊五年禁售期”原则，以“见专人、见牛犊、见协议、见台账”要求，采取优质冻精保供、安装保定栏、改良员及脱贫养殖户改良补贴等系列措施，力争通过三年项目实施，实现整村现有基础母牛全部改良成新生代基础母牛，形成优质基础母牛改良大群体格局。

“这优质冻精的牛太有特色了，牛犊身腰长、腿粗，骨架好，脊背宽。它的特点是出生时体重不大，不会造成难产，然后出生之后长势特别快。价格和效益方面肯定翻一番，普通牛犊四千块钱的话，它能卖到八千块钱。”孟繁伍高兴地说。

乌力吉木仁苏木副苏木达曹兰海说：“通过两年多的黄牛改良，现在特斯格村改良户达到了92户，养殖头数翻了一番。目前，改良成果已经显现出来了，基本上每头牛能增收3000元。”

牛产业是乌力吉木仁苏木的主导产业。近年来，乌力吉木仁苏木扎实做好改良牛、育肥牛、产奶牛“三牛”文章，打牢黄牛改良硬环境，加快黄牛改良步伐，延伸产业链条，努力形成牛产业“配、繁、育”一体化高质量发展格局。目前，全苏木牛存栏5.02万头，改良率达到了95%以上。

“我们苏木从2022年开始实施优质冻精计划，按照实施方案打造‘3113’行动，重点利用三年时间在肉牛提质示范嘎查村培养100户改良户，发放优质冻精10000枚，实现经济效益3000万元。”曹兰海说。

2023年，扎鲁特旗围绕牛冷配改良攻坚任务，聚焦改良、育肥、屠宰三项重点工作，共选出28个肉牛品质提升重点村、5个整村推进改良示范村，布设配备改良站点及冷配技术员，做好冷配系谱档案，逐步实现重点区域冷配改良全覆盖，全力推动肉牛品质提升。

作为全旗肉牛品质提升重点村之一的巴雅尔吐胡硕镇南萨拉嘎查，近年来通过引进良种、人工授精等方式实现全村牛存栏超过一万头，并全部实现了品种改良。

针对这两天的降温天气，牧民金山给家里的牛喂上了“营养餐”，从而确保基础母牛的膘情，保障牛犊的成活率。从去年冬季开始，金山通过手机订单形式，以平均每头牛16000元的价格出栏了两批牛。“育肥5个月以后，出售了母牛犊，乌力吉木仁苏木的牧民以每头16500元的价格买走了20头，还有巴彦塔拉苏木的牧民以每头15000元的价格买走了10头，都是牛犊出生前交的定金。”金山说道。

今年，扎鲁特旗坚持“增牛优羊”思路，攻坚肉牛全产业链发展三年行动，在改良、育肥、屠宰环节上再发力再突破，重点抓好70处牛冷配改良点、50户示范户及家庭牧场、33个示范嘎查村建设，力争能繁母牛良种率达到95%以上。同时，启动牛产业大数据平台，推动牛巨力“家庭牧场管理+胚胎移植改良+育肥销售+标准牛肉品牌化”模式成型，积极推广“自繁自育、放母收犊”等联结机制、“小规模、大群体”等模式，力争牛养殖量突破80万头，建设全国肉牛产业第一重镇核心区。