端午食粽

端午食粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗。根据史书记载，吃粽子源于春秋战国，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。

粽子又叫“角黍”，据《风俗通》记载：在五月五日节日前一天，用菰芦叶裹糯米，以淳浓灰汁煮熟，于端午节吃。不过当时，吃粽子并无特殊的纪念意义，只是当成一种时令食品而已。俗有“食过五月粽，寒衣收入杠。未食五月粽，寒衣不敢送”之谚。意思是粽子一出现，岁序便转入夏季，这是一年生活转折点的信号，不单单是个点缀。其实，阴历五月正是酷热季节将临之际，吃这种米制凉食，能清热降火，让胃肠舒适，不失为时令佳品。