中国通辽网

寻味通辽,解锁地道奶食风味

2026-10-22 来源:通辽文化旅游广电局

科尔沁的风,携着牛乳香气

从传统古法奶食到创意奶味小食

每一款都浓缩鲜奶本味

咸香清甜,老少皆宜

一起来解锁通辽地道奶食清单

壹

传统奶食

奶豆腐 

图片

鲜奶发酵熬凝

质地紧实,奶香醇厚

自带微酸

空口吃、煎烤、配奶茶

各种吃法总有一种适合你

奶皮子 

图片

鲜奶慢熬

表层凝出乳脂薄皮

十斤鲜奶方得一张

软糯油润,奶香浓郁

 奶皮子乌日莫 

图片

鲜奶静置析出的稀奶油

绵密顺滑,入口即化

配上炒米、白糖

清爽又解腻,美味又健康

香醇黄油

图片

鲜乳反复搅炼提纯

色泽金黄,乳香纯粹

抹面食、煮奶茶、做点心

各种吃法都适宜

 奶锅巴

图片

奶浆小火烘干,薄脆干爽

入口酥香,奶香绵长

是越嚼越香的小零嘴

贰

创意奶皮子系列

奇异造型奶皮子

图片

图片

塑成各式各样的造型

颜值可爱,奶香原汁原味

赏味、伴手礼两相宜

烤奶皮子

图片

奶皮子经过烘烤

焦香迸发,外微脆内软

口感更丰富,味道更美味

奶皮子糖葫芦

图片

传统糖葫芦搭配厚奶皮子

脆糖壳、鲜果酸甜撞上醇厚乳香

层次丰富

叁

休闲奶酪小食

奶疙瘩 

图片

鲜奶浓缩发酵制成

紧实有嚼劲,酸甜适口

高蛋白,便携小零食

奶条 

图片

奶香浓郁,口感柔韧

酸甜不腻,方便随手解馋

奶酥 

图片

奶香蓬松,入口易化

甜度柔和

很适合喜欢轻奶味的朋友

一方奶食

是科尔沁代代相传的烟火

不管是自己品尝

还是打包作为伴手礼

都能把通辽的草原奶香带回家


  责任编辑:苏伦高娃
校对:姜宇虹
审核:张剑锋



新闻热线:0475-8218711 8218681

广告招商:0475-8218963 8218681

投稿邮箱:zgtlw_0475@163.com


欢迎关注中国通辽网官方微博微信

竭尽全力为您呈现最新鲜、最本土的新闻热点,同时随时接受百姓提供的各类新闻线索、互动留言,搭建起交流互动的桥梁。

中国通辽网版权所有

Copyright © 2015 · All Rights Reserved · tongliaowang.com