内蒙古“绿博会”：草原优品“链”上全国

央广网呼和浩特9月24日消息  9月24日，由内蒙古自治区农牧厅、商务厅、文化和旅游厅联合主办的第十三届内蒙古绿色农畜产品博览会（简称“绿博会”）在呼和浩特落下帷幕。

绿博会召开首日，《沿黄九省农牧业合作倡议书》发布。沿黄九省区将构建沿黄联动、供需互通的产业交流新格局。与倡议相呼应，绿博会上汇聚了沿黄7个地区22家企业带来的70余种特色名优农畜产品。一位首次参会的沿黄省份企业代表说：“以前是各卖各的，现在是一条黄河串起来的共同品牌。”

“内蒙古拥有呼伦湖、达里湖等大小湖泊千余个，黄河‘几字弯’穿境而过，加之丰富的盐碱水资源和冷凉气候，蕴藏着一片被低估的‘蓝色粮仓’。”在本届绿博会举行的内蒙古特色水产品推介活动中，自治区农牧厅二级巡视员娅茹推介了中华绒螯蟹、南美白对虾、大西洋鲑、达里湖华子鱼、黄河鲤、鄂托克螺旋藻等六款水产品。

内蒙古特色水产品（央广网发 内蒙古自治区农牧厅供图）

在娅茹的推介词中，记者了解到，截至2025年，内蒙古全区水产品总产量已经达到12.02万吨，走出了一条独具内陆特色的渔业现代化发展之路。在内蒙古农牧业的关键词是“粮仓”“肉库”“奶罐”“绒都”的同时，水产品是这个名单之外的“隐藏项”已经初露峥嵘。内蒙古这个内陆省区对自身资源禀赋的重新发现，让昔日的“盐碱荒滩”变身“鱼米之乡”，让“冷水资源”化作了“黄金产业”。

在绿博会配套活动“内蒙古——深农投专场对接座谈会”上，深圳凯吉星农产品检测认证有限公司总经理苑婷婷作了关于圳品“三轮”检测流程、标准的专题推介，内蒙古自治区标准化院副院长李岩进行了“蒙”字标产品标准体系推介。来自内蒙古9个盟市的农牧部门负责人与29家内蒙古牛羊肉、黄芪、肉苁蓉、螺旋藻、果蔬等加工企业代表到会交流洽谈。对标大湾区市场标准，内蒙古原生态的草原美味正在打开走向更广的高端市场的门。

绿博会上人头攒动（央广网发 王曙光 摄）

三天盛会上，自治区商务厅对中国（内蒙古）自由贸易试验区进行推介，文化和旅游厅展示内蒙古文化旅游产品，多项政策成果及数据发布，8家内蒙古优质农畜产品营销中心获得授牌，发布了大宗采购需求，农牧业合作项目进行了集中签约，举办了产销对接、专题推介、经贸洽谈等多场活动。本届绿博会，已成为政策解读的窗口、科技成果的发布台，以及产销对接、区域携手的合作平台。内蒙古绿博会正从单纯的“看展”向“谋合作”转变。

展馆内消息不断发布，展馆外12盟市194家企业的540多种优质绿色农畜产品集中展示，智慧农业、科技长廊、农资展区、“蒙”字标专区、文创非遗等在多个区域同步开放。特色美食区现场制作草原风味美食，市民游客排起长队。一位从北京来的采购商端着刚出锅的烧麦说：“来内蒙古之前只知道羊肉好，来了才发现，每一道吃食都鲜美无比。”

外省区农产品亮相绿博会（央广网发 内蒙古自治区农牧厅供图）

近年来，内蒙古培育壮大了3个千亿级、12个百亿级特色产业，一批农畜产品区域公用品牌入选国家精品培育计划，越来越多草原优品行销全国、走出国门。肩负建设祖国北方生态安全屏障和国家重要农畜产品生产基地重大使命的内蒙古，将以本届绿博会为契机，持续强化农牧业品牌建设，拓宽营销渠道，打通跨区域产销链路，夯实农牧业生产、加工、流通全链条，推动优质农畜产品拓市场、扩销路、增效益。

从“资源”到“产品”再到“产业”，内蒙古的这场绿博会给出的答案正在清晰：让资源变成产品，让产品形成产业，让产业链接全国。

（记者刘一晨 实习记者王曙光）