一笼非遗承古韵 花馍传递民族情

←花馍展示区。

↑吉日嘎郎吐镇非遗展示区花馍作品《丰收》。

←花馍新鲜出炉。

在开鲁县的街巷阡陌间，醇厚的麦香缓缓弥漫。走进非遗传承人杨国慧的花馍工坊，案板之上，金龙昂首、寿桃呈祥，精巧的蒙古包造型与祥云纹样相映生辉。小小的面团既氤氲着千年非遗的烟火气息，也沉淀着中华民族多元一体的深厚文化基因。

从祭祀礼仪到文化交融，一脉技艺牵起多元同心

花馍的历史可追溯至汉代，最初作为面塑供品替代牲畜用于祭祀，承载着先民敬畏自然、祈愿安康的美好期许。这门源自黄河流域的传统技艺向北流传，在开鲁这片多民族聚居、文化交融的沃土落地生根，演绎出各民族文化交流互鉴的生动篇章。当地花馍工坊里，传统十二生肖造型与蒙古族“五畜”形象相映成趣，红枣、黑豆等农耕物品，与奶豆腐、炒米等草原特色元素巧妙融合。工坊年均接待各族群众2000余人次，大家相聚于此切磋技艺、互学互鉴、增进情谊，小小的工坊成为推动各民族交往交流交融的重要阵地。源远流长的传统民俗，在多元文化的碰撞交融中焕发全新活力，持续厚植各族群众手足相亲、守望相助的深厚情感。

从指尖匠心到富民产业，一缕面香托起共富梦想

当地非遗传承人采用南瓜汁、菠菜汁、红曲米粉、紫甘蓝、胡萝卜等天然食材为面团调色，摒弃工业色素、坚守天然本味，一件件花馍造型雅致、质朴健康。经过巧手雕琢，普通面粉幻化为龙形献瑞、聚宝纳福等精美样式，五彩福袋寄托五福临门的美好期盼，鱼形花馍承载年年有余的淳朴祝愿。凭借精湛的传统技艺与吉祥美好的文化寓意，工坊每年可售出鱼形花馍订单达300条，寿桃花馍600余对。小小的面团催生活力满满的指尖特色经济。全县4家非遗工坊累计吸纳周边600余名各族妇女就近灵活就业，从业者人均年收入超3.2万元，古老非遗技艺在新时代焕发新生机、释放出新的时代价值。

从乡土烟火到四海传扬，让面花讲好中国故事

花馍，又称“面花”“面塑”，其造型精巧、寓意美好，是珍贵的民间传统艺术，2008年列入国家级非物质文化遗产。在开鲁，这门古老技艺早已不止是寻常吃食，更是承载民族情感、凝聚人心的文化符号，寄托着当地各族群众对美好生活的共同追求。如今，开鲁花馍已经走出国门、走向世界，泰国友人专程到访拜师学艺，亲手体验花馍制作过程，希望把这门技艺带回故乡，让更多海外友人透过小小花馍，读懂中国各民族守望相助、同心相依的温情，以民俗技艺为纽带，架起中外文化交流的友好桥梁。

从守正传承到创新发展，千年古艺绽放时代光彩

为让古老的花馍技艺适配当代生活、持续焕发活力，非遗传承人杨国慧立足传统技法，融合现代审美与节日文化，创新研发花馍月饼。将面塑工艺与中秋民俗巧妙结合，成品造型雅致、口味丰富，让团圆和睦的传统意蕴融入美食之中。当地积极搭建发展平台，依托非遗文化节、农产品展销会等线下活动拓宽销售渠道；同时运用短视频、直播等新媒体手段，生动展示花馍制作流程与文化内涵，全方位呈现非遗技艺的时代风貌，让百年花馍在守正创新之中走得更远、传得更广。

缕缕面香，承载着千年非遗的深厚底蕴，也见证着各族群众在交往交流交融中增进文化认同、携手共创美好生活。小小花馍化作民族团结的温情纽带，推动铸牢中华民族共同体意识在烟火传承中浸润人心，在通辽大地上绽放出绵长而温暖的光彩。

（通辽市民委 曹阳 开鲁民委 郑凤荣）