2026-08-24 来源:来源:人民日报、江苏新闻
据国家市场监管总局,针对舆论关注的河北省张家口市康保县“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”问题,国务院食安办、农业农村部、市场监管总局高度重视,第一时间指导属地调查核实,依法从严从快处置,对涉事白菜流向进行追查,严防问题产品流入市场。
同时举一反三,组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查,一旦发现违法违规行为,将严惩重处、决不姑息,切实维护人民群众饮食安全。

图片来源:市场监管总局网站
“甲醛白菜”流向哪儿了?多地紧急排查!
北京新发地
涉事“甲醛白菜”未流入市场
据“北京丰台”公众号8月23日消息,针对8月22日河北张家口康保县部分白菜收购商违规使用甲醛溶液保鲜一事,北京新发地农产品批发市场第一时间启动全链条溯源排查。
截至8月22日晚,新发地经全面核查,涉事康保县问题白菜未流入新发地市场,首都“菜篮子”供应安全稳定。

江苏宿迁中合农产品市场通报
3次检测均合格
8月23日,宿迁中合农产品市场发展有限公司发布情况通报:
8月21日中午,我司接派出所通知,有群众举报“河北康保运来的一车大白菜涉嫌蘸取甲醛溶液”问题,我司高度重视,第一时间配合公安等部门,在举报人见证下,对该批大白菜进行两次快检,检测结果均为合格,并现场告知举报人,举报人未提出异议。
我司长期实行严格的农产品市场准入制度和抽样检测机制,该批次大白菜于当日上午进入市场时,已按规定流程快检,检测结果合格。事件发生后,在市场监管部门指导下,我司将该批大白菜送权威检测机构检测,检测结果合格。同时立即对市场内所有库存大白菜就地封存,做好举一反三,加密对其他农产品农残快检频次,全力守护“菜篮子”安全。当前中农批宿迁市场食用农产品均有规范的产地证明和合格检测报告。广大消费者如对大白菜等农产品质量存疑,可向我司咨询,并提供免费检测服务。

安徽合肥市监局
同批次白菜已被截获
曝光视频中,合肥瑶海区大兴镇一个物流园被提及。23日,记者以市民身份致电合肥市市场监督管理局,接电工作人员称,“正在调查,而且那一批已经被截获了”。
位于安徽省合肥市的周谷堆农产品市场是该省规模最大的综合性农产品批发市场,也是华东地区重要的农产品集散枢纽。
8月23日中午,在百大周谷堆快检中心,工作人员告诉记者,昨天晚上她的当班同事们已经开始对大白菜等进行连夜检测,“一直忙到凌晨”。她还表示,市场管理方还要求从23日起对所有水果蔬菜等产品进行全方位检测。
《人民日报》评“甲醛白菜”
性质恶劣 荒唐至极
8月22日晚,《人民日报》刊发文章《处置“甲醛白菜”,必须从速从严》,文章指出:
为了卖相好看、减少运输损耗,收购商铤而走险使用甲醛“保鲜”,性质恶劣,荒唐至极。食品安全无小事,必须从速从严处置。
眼下最紧迫的任务,就是顺着运输链条一追到底,及时拦截,避免更多群众买到问题菜品。守护食品安全,要有治本的手段。抓紧从速处理好问题菜品的同时,必须以此为警示,针对蔬菜收购、装运、长途贩运、批发销售各个环节开展拉网式排查,补齐监管短板,关口前移,把隐患消解在装车外运之前。要提高不法商贩的违法成本,让利欲熏心者感到法律利剑的震慑威力。
责任编辑:兰鸿飞
校对:姜宇虹
审核:张剑锋
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