盐碱地试出“富民茭”

6月29日，在通辽市科左后旗努古斯台镇雅莫嘎查的70亩试验田里，农户们挽起裤腿，弯腰将嫩绿的茭白秧苗插入水中。波光粼粼的水田里，倒映着一幅“北国江南”的农耕新图景。

“以前这就是块‘鸡肋’，地势低洼、碱气太重，既不太适合养小龙虾，也供不起高产水稻，连耐碱的作物都长得病恹恹的。”雅莫嘎查村民王健文回忆道。这片土地曾因自然条件制约，传统种植产量低、效益差，土地利用率极低。为了唤醒这片沉睡的土地，努古斯台镇党委、政府转变思路，不再执着于“改地适种”，而是探索“改种适地”，引进科左后旗众享水产养殖专业合作社，驯化试种南方优质茭白。

农户在水田里栽种茭白秧苗（任杰摄）

“茭白喜水耐肥，正好适配这里的涝洼环境，可谓‘天作之合’。”技术专家丁祖发介绍，此次试种并非盲目“搬家”，而是合理的产业布局。北方昼夜温差大、生长期长，加上盐碱地独特的矿物质成分，赋予了茭白紧实的肉质和脆甜的口感，品质上乘。更重要的是，北方茭白的采收期预计在8月中旬至9月中旬，恰好填补了南方主产区的上市空档，打了一个漂亮的“时间差”。

试种数据已初步展现出强劲潜力。据保守测算，茭白亩产可达3000斤左右，若行情稳定在预期的3.8元/斤，亩均年收益有望达到1.14万元，是普通水稻的3倍有余。这不仅是品种的胜利，更是“水土适配”智慧的突围——过去因冷浸、烂泥被视为“产量短板”的低产田，恰恰成了茭白生长所需的“深水凉床”。同样的田地，不一样的产出，真正让曾经的“劣势水”淌出了“富民泉”。

产业落地生根，也悄然改变着村民们的生活节奏。茭白种植属于劳动密集型产业，从插秧到采收，各个环节都需要大量人工。“以前去城里打工，心里总挂念着家里的老人孩子。”正在田间劳作的村民赵大姐擦了一把汗，笑容朴实，“现在好了，就在家门口上班，中午还能回去给孩子做顿热乎饭，一天两百块钱揣兜里，心里特别踏实。”据统计，仅插秧季，茭白种植已带动周边农牧民务工150人次，发放劳务费3万余元；依托土地流转，农户每亩另获270元稳定租金，实现了“家门口就业”与“资产性增收”的双重收益。

为确保南方作物在北方“安家落户”，镇里采取“专家驻村+全程跟进”模式，特邀南方专业技术团队驻场指导，严控水肥管理及病虫害防治关。“眼下还是‘摸着石头过河’，如果今年试种顺利，我们就有底气逐步推广，真正大干一场。”努古斯台镇副镇长伊布格勒站在田埂上，望着连片的水田满怀期待。他表示，未来将探索“茭白+水产”立体套养模式，推动“一水多用、一地多收”，让特色产业激活乡村振兴的“一池春水”，让更多群众共享产业红利。

内蒙古日报·草原云记者：薛一群