白秀枝：“传奇老太”的传奇人生

她以诚信行稳致远，以大爱铸就传奇人生，她的先进事迹远近闻名，她被人们称为“传奇老太”。

内蒙古白音杭盖食品有限公司总经理白秀枝

自从创业以来，她坚持将诚实守信作为立身之本，坚持用好的食材来制作好的产品。在她和全体员工的不懈努力下，白音杭盖公司由一小作坊发展为一个拥有固定资产3000多万元，年生产牛肉干、牛肉辣酱、蒙古芥菜咸菜、奶制品等1200吨，年产值6400多万元，年销售收入5500多万元的白音杭盖食品有限公司。

2000年，白秀枝下岗后，为减轻家庭负担，更好地经营家中9口人的生活，她走上创业之路，开起了蒙古馅饼店。“做小本买卖，赚的是辛苦钱。当时我就下定决心，馅饼制作必须都用好的食材，决不能欺骗来我店里吃饭的顾客。”说到即做到，从牛、羊、猪肉到豆油、青菜、面粉.....白秀枝全部采购质量好的原材料，从不用质量差的去“糊弄”人。

在物美价廉的精心经营下，白秀枝的馅饼店慢慢得到了顾客的认可，店面规模越来越大，食品经营范围也越来越广，越来越有名气。直至2012年12月，55岁的白秀枝注册成立了内蒙古白音杭盖食品有限公司，成为了一名管理着上百名工作人员的总经理。

古语有云：“经营之道在于诚，赢利之道在于信”。诚信是企业的根基，而企业产品质量是企业的最核心部分，白秀枝从未遗忘她最初创业时的坚守，对于产品质量尤其重视，曾带领公司在同行业中率先通过ISO9001质量管理体系认证，严格遵循体系要求，从原材料到成品的每一环节都严格审检，确保产品质量达到国家标准。一流的现场管理，一流的作业环境，保证了白音杭盖产品一流的品质。2017年，该公司建设了牛肉产品全产业链追溯系统综合服务平台，运用互联网技术以及数据库等现代信息技术手段，实现牛肉产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究的全程追溯体系管理。

与此同时，除了要保证产品全过程的质量外，白秀枝还要求公司全体干部职工要诚信做事，尤其是对广大零售客户做出的承诺必须实现，绝不能失信于零售客户。“只有坚持做到‘内诚外信’的企业才能拥有更多的合作客户并与其建立‘共生共赢’的合作关系。只有真正赢得零售客户，提高零售客户对我公司的满意度和忠诚度，公司才能在日趋激烈的市场竞争中更好更快的开拓市场，才能保证企业经济效益的平稳、健康、可持续增长。”白秀枝如是说。

在白秀枝的带领下，白音杭盖公司不仅成为奈曼旗各大金融机构优质合作客户，也赢得了诸多荣誉，2014年“白音杭盖”商标荣获内蒙古自治区著名商标，2015年1月荣获通辽市信用十佳企业，2017年2月公司被自治区工商局、个私协会、精神文明办评为自治区第五届“文明诚信私营企业”，2018年3月被通辽市消费者协会评为2018-2019年度诚信单位，2021年4月公司被自治区发改委授予内蒙古自治区诚信典型选树“诚信示范企业”，2023年6月白秀枝被通辽市精神文明办和市发改委评选为“诚信之星”......

一路走来，从贫穷到富有，从下岗职工到企业家，生活条件在改变，身份在改变，但是她那颗诚实守信的心“一路相随”。此外，白秀枝无私奉献、乐于助人的事迹也被大家广为称赞，为地震灾区捐款、为家乡建设捐款、为困难员工和下岗职工捐款，资助贫困学生，为奈曼旗新冠肺炎疫情防控工作捐赠现金与物资……多年来，她为公益活动捐款捐物不计其数。

付出，终会有回报；努力，终会有收获。多年来，白秀枝秉持诚信经营理念，用心发展民族品牌，得到了越来越多人的认可，并获得了30余项荣誉。白秀枝“做人应该有善心、讲诚信，有良好的信誉，才能取得好的成绩。”的信念也在口口相传中，流传久远。

记者 徐健