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通辽实验中学食堂打造放心食堂 一切为了学生

2019-08-12 来源:通辽日报

通辽实验中学食堂一直以安全放心的饭菜、标准规范的食品加工环境和轻松优雅的就餐环境为广大师生服务。2005年,被自治区评为通辽市首家A级食堂。

为更好地服务于师生,营造标准规范的食品加工环境和轻松优雅的就餐环境,提供安全放心的饭菜。按照相关专业标准和管理要求,通辽实验中学对所需要的软硬件和运行机制进行改造和提升,使同学们有一个冬暖夏凉、轻松优雅的就餐环境。

吃得放心、吃得舒心是食堂的基础服务。多年来,学校食堂推行餐饮服务“明厨亮灶”工程,使餐饮服务从“幕后”走到“台前”,使同学们对后厨工作“了如指掌”。

为了更好地为广大学生服务,学校食堂工作人员均通过法律法规学习和业务能力学习,提高服务能力,现食堂厨师均为国家三级高级厨师。

在选择食材方面,学校通过社会第三方统一进行招标,购进质优价廉的食材,让学生们吃得放心的同时,还专门聘请了营养师每周对各食堂菜谱进行调整、改善。

食堂为同学们提供丰富的营养配餐,每餐20余种菜品及10余种主食供学生挑选。夏天为同学们提供免费绿豆汤,冬天免费提供紫菜鸡蛋汤等热汤。通辽实验中学让学生吃得放心,吃得健康。

(记者 张宇曦 通讯员 王芳) 

  责任编辑:吴丽艳



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